りんごはおすすめを聞かれたら間違いなくBEL AMERと答えます。

チョコレートは本当においしくておすすめなのですが、今日は初めてケーキを購入してみました！

BEL AMER ってどんなお店？

BEL AMERの公式HPにはこんな記載があります。

ベルアメールが目指したもの、

それは、日本に合うショコラ。

ベルアメール,https://www.belamer.jp/

BEL AMERは自由が丘に店舗を構え、百貨店にも多数出店している日本のチョコレート屋さんです。

商品は手作りでほうじ茶やあまおういちごなど日本の素材を使った商品も多数取り揃えています。

そしてなにより見た目がおしゃれで可愛い。

パレショコラという丸い板チョコが有名ですが、個人的には季節限定で発売されるドーナツ型のショコラがおすすめです。

こちらは先日一目ぼれして予定外に購入した今年のハロウィン限定の商品。

中にクランチが入っているショコラなど4種類のショコラが入っていてどれから食べるか毎回迷います。

BEL AMERのシャンティショコラ(チョコレートケーキ)

さていよいよ本題です。

こちらが今回購入したBEL AMERのシャンティショコラ　￥1,512(税込み)

大きなクリームのひだがおしゃれでお上品な見た目です。

断面はこちら。

早速いただいてみると・・・なんと上から下に向かって食感が変わっていきます。

一番上はなめらかで大人なチョコレートクリーム、中間はしっとりとしたチョコレートのスポンジ。

一番下はナッツと板チョコでわりとザクザクと下に向かってどんどんかための食感に変わっていくため飽きがきません。

チョコレートクリームはさすが BEL AMER。

濃厚ですが甘すぎず、後味さっぱりな大人な味です。

チョコレートケーキでよくあるおいしいけど量は食べれないということもありません。

サイズは小さめではありますが、この味をこのお値段でと考えたら文句なしのおいしさです。

まとめ

今回は大好きな BEL AMERをご紹介しました。

BEL AMERは手作りにこだわり、日本に合うチョコレートを目指しているチョコレート専門店です。

チョコレートはぜひ食べていただきたいのですが、シャンティショコラ(チョコレートケーキ)も負けないくらいおすすめでした。

なめらかで上品なチョコレートクリームに食べ進めていくとどんどん食感が変わる大人のケーキ。

お値段もお手頃で文句のつけようがありません。

チョコレートがお好きな方には食べていただきたい一品です。

気になった方はぜひ一度お試しください！

7プレミアムにカッサータが登場！ということで早速購入して参りました！

今回はこのカッサータについてレポしたいと思います。

そもそもカッサータってなに？

皆さんはカッサータをご存じでしょうか？

筆者は正直、たまに名前を聞くスイーツだなくらいの認識しかありませんでした。

そこで今回カッサータについて調べてみると、カッサータはシチリアの伝統的なスイーツであることが判明いたしました。

カッサータ(Cassata)またはカッサータ・シチリアーナ(Cassata siciliana)は、シチリアの伝統的なスイーツである。
果汁かリキュールで湿らせたスポンジケーキに、カンノーロの中身にも使われるリコッタチーズと果物の砂糖漬けを重ねたものである。
これにマジパンの殻をかぶせ、ピンクか緑色のアイシングを行って、デコレーションしたものである。
果物の砂糖漬けやドライフルーツ、ナッツを混ぜたナポリタンアイスクリームのことをカッサータと言う場合もある。

『ウィキペディア（Wikipedia）』,カッサータ,https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%82%BF

まだお見かけしたことはありませんが、ピンクや緑のアイシングぜひとも見てみたいですね！

それでは早速7プレミアム　カッサータの登場です！

では本題に。

今回のメイン、7プレミアム　カッサータの登場です。

まずパッケージはこちら。

開けてみるとこちら。

見た目は真っ白。雪山みたいで綺麗ですね！

切り口はこんな感じです。

思ったよりもドライフルーツやナッツがゴロゴロ入っています。

これは期待値上がりますね。

いよいよ実食です！

まず一口食べてみると・・・ものすごいナッツ！笑

噛めば噛むほどナッツの風味とゴロゴロ感を感じます。

そして次にやってくるドライフルーツ。

果物の適度な甘さと香ばしいナッツ、さすが相性抜群ですね。

これでもかというくらいナッツとドライフルーツの山で女子が好きそうです。

フルーツが甘い分、レアチーズムースは甘さ控えめ。

でも口当たりがよくなめらかで触感の違いも楽しめます。

全体的にさっぱりとしたお味で食後のお口直しにぴったりなデザートでした。

コーヒーと一緒に、もしくはワインのお供にも合いそうです。

まとめ

この記事では7プレミアムのカッサータをご紹介いたしました。

相性抜群なナッツとドライフルーツに口当たりなめらかなレアチーズムース。

さっぱりといただける女子が好きそうなスイーツでした。

見た目も雪山のように可愛く、写真映えもしそうです。

皆さんもセブンイレブンで見かけた際にはぜひお手に取ってみてください！

皆さんは東京駅の丸の内地下中央口改札のすぐそばにある「汁や」をご存じでしょうか？

「汁や」は自然食レストラン「茅乃舎」のお出汁を使ったお出汁の店です。

今回はそんな汁やさんをご紹介します。

時刻は20:30。入店してみます。

東京駅付近で用事を済ませたもののコロナ渦だからか、そもそも閉店時間が早いのかお店はほとんど開いていません。

そんな中で営業中の汁やさん。この時間とはいえひっきりなしに人が来店していました。

テーブルが3・4席、残りはカウンターとそんなに広いお店ではありませんが、立地を考えるとサクッと食べられてよさそうです。

席についてまずいただいたのがこれ。

マスクケースです。

食事は全く関係ありませんが赤い紅葉が白に映えてとてもきれいです。

さすが汁やさん、日本の美を感じます。

さて、お次に運ばれてきたのがこちら。

あったかいお出汁です。

一口飲んでみると出汁がよく出ていて甘い。

体の芯まであったまるような優しいお出汁でお椀で飲みたいくらいおいしいです。

これはお料理期待値上がりますね！

いよいよメイン！九州の豚汁セット

そしていよいよメインディッシュです。

今回頼んだのはこちら。

九州の豚汁セット 1,300円(税込)

メインは豚汁、ごはんはかしわ飯でいただきました。

外で豚汁を食べたのは初めてだったのですがこれは本気でおいしいです。

ゴロゴロ野菜がこれでもかという程、たくさん入っていてとても食べ応えがあります。

大根を噛むとお出汁の味がじゅわっと口の中に広がり、さつまいもは焼き芋のように甘くてホクホク。

もちろんお出汁もほんのり甘くお上品なお味で、まるで田舎に祖母の家に遊びに来たみたいです。

こんな繊細な味が味が出せるなんて日本ってすごいですね！

かしわ飯もほんのり甘いお出汁の味が効いていて非常に優しいお味です。

柔らかい鶏肉にくたくたになったごぼうとにんじん。

鶏肉も野菜もうまみがふんだんに出ていて、嫌なことも吹き飛びそうなくらいほっこり幸せ気分になれるお味です。

これは日本の方だけでなくぜひとも外国の方にもぜび食べていただきたいです。

そして小鉢の高菜とお豆腐もさすがのお味です。

高菜は触感は柔らかめで辛さは控え目。

お豆腐はしっかり中が詰まっていて上からかかっているピリ辛のたれがいいアクセント。

全体的に日本ならではの繊細で上品な気遣いが感じられるお味で、一息つくのにぴったりな優しい定食でした。

量も少ないかと思いましたが、お野菜を侮るなかれ。

ゴロゴロ野菜で食べ応えバツグン、しっかりお腹いっぱいになりました。

まとめ

この記事では汁やの九州豚汁セットをご紹介しました。

豚汁はゴロゴロ野菜と繊細で上品な優しいお出汁が最高な一品。

かしわ飯もくたくたのお野菜と鶏肉がお出汁とよくマッチしていて、東京駅にいながら田舎に旅行に来た気分を味わえるお味でした。

汁やは日本の方にも海外の方にもぜひ食べていただきたい日本の美を感じられるお店です。

東京駅でお時間ができた際には立ち寄ってみてください。

バターミルクとはバターを作る際にできる液体のことです。

日本では馴染みのないバターミルク ですが、海外ではフライドチキンの下ごしらえやソーダブレッドを作る際などに使われます。

今回はそんなバターミルクを使用したBUTTERMILK CHANNEL(バターミルク チャネル)に行ってきたので感想を書きたいと思います。

BUTTERMILK CHANNEL(バターミルク チャネル) とは

BUTTERMILK CHANNEL(バターミルク チャネル) はアメリカ発のレストランでバターミルクを使用したフライドチキンやワッフルを提供しているお店です。

今回はベイクォーターのお店に伺ったのですが店内も広く、綺麗で非常におしゃれなお店でした。

休日だったので90分制でしたが、不安になるほど激込みでもなく、ドアも開放していたのでコロナ渦でも安心して食事をすることができました。

デートにも女子会にもおすすめです。

バターミルクで3日以上仕込んだフライドチキン

今回のお目当てはこちら。

バターミルクフライドチキン＆チェダーチーズワッフル ランチセット　¥1,282（税込 ¥1,410）

バターミルクで3日以上仕込んだフライドチキンにワッフルのセットです。

そこまで手間暇かけたフライドチキン、チキン好きとしては見逃せません。

というわけで早速いただきます！

まず、フライドチキンから。

チキン用のナイフで切り分けていただきます。

皮はパリパリ。お肉はジューシー。

フライドチキンってパサつきが気になることがありますが、一切パサつきはありません。

とても柔らかくてチキンとは思えないくらいのジューシーさです。

イメージ的にはケンタッキーに近いですが、ケンタッキーよりも脂っぽさがなくさっぱりしています。

お好みでバルサミコメープルシロップをつけてどうぞとのことだったのでこちらも試してみました。

ネーミングだけ聞くと甘じょっぱいイメージですが、いい意味で裏切られました。

上品でさっぱりしたメープルシロップにほんのりバルサミコ。

酸っぱさは一切なく、上手にお肉が引き立つお味です。

ソースなしでも十分おいしいですが、ソースをかけると味が引き締まってさらにおいしくなるので、ぜひかけたver.もいただいてみてください。

お次はチェダーチーズワッフル。

お食事系ワッフルだけあって甘味は一切ありません。

適度な薄さ、固すぎずちょうどいい柔らかさのワッフルにチェダーチーズのパウダーがかかっています。

チーズの主張も強くなく、お肉を引き立てるのにぴったりなお味ですね。

こちらもバルサミコメープルシロップをかけてみると、ほんのり甘さも出てデザート感も味わえました。

まとめ

今回はベイクォーターのBUTTERMILK CHANNEL(バターミルク チャネル) をご紹介しました。

お店は開放感あふれる明るく綺麗な店内で、デートにも女子会にもおすすめです。

チェダーチーズワッフルもおいしいですが、バターミルクで3日以上仕込んだフライドチキンが特におすすめでした。

皮はパリパリ、中は脂っぽさはないのにジューシー。

チキン好きな方にはぜひ一度食べていただきたいくらい絶品です。

お近くに寄った際にはぜひ行ってみてください！

どこのお店もおいしそうでしたが一目ぼれで購入したのがこちら。

金獅子精肉店のヒレと赤身ステーキのお弁当です。

柔らかいけど食べ応えのあるステーキ

見てくださいこの赤身のステーキとそぼろ。

大きくて綺麗なピンク色のステーキが食欲をそそります。

食べてみるとすごく柔らかい。脂身は全くないのにジューシーで食べ応えがあります。

そぼろもステーキも薄味でお肉本来の味が楽しめる上品なお味です。

そしてなによりもごはんがおいしい。なんのお米かわからないけどみずみずしくて甘さもあって箸が進みます。

量が多くて途中でおなかいっぱいになったけど思わず完食しちゃいました。

まとめ

最後にこのお弁当を販売しているお店をご紹介します。

販売元は北海道にある金獅子精肉店さん。

このお店は札幌で焼肉屋を経営している親会社のブランドのようです。

宅配可！と思いましたがやはり北海道限定のようです。残念。

北海道の方はぜひ地元で、他の地域の方は物産展でみかけたらぜひ食べてみてください。

韓国人気店のランチにお邪魔してきました！

イケメン通りの韓国人気店！高級感ある綺麗なお店！

新大久保から徒歩約6分。

イケメン通りを奥まで進むと右手にお店があります。

最近オープンしたこともあり綺麗で高級感ある外観です。

お昼をずらし14:00頃訪問。待ち時間はなく店内も割と空いています。

入口にある大きな看板のお肉に食欲がそそられます。

ランチから豪華に焼肉を実食！

4人で行って注文したメニューはこちら

・ハナムプレミアムセット 　2人前

・マルチャン、ロース単品

ハナムプレミアムセットで選んだ内容はこちら

　お肉　：サムギョプサル、ロース (4種類の中から注文したセット分選べます)

　チゲ　：牛バラ味噌チゲ(3種類から1つ)

　チヂミ：チーズキムチチヂミ(3種類から1つ)

お肉は大きな塊で運ばれてきます。

店員さんが目の前で焼いてくれて、焼けたら食べやすい大きさにカットしてくれます。

ロースは脂が少なくヘルシー、サムギョプサルも野菜で巻くからとさっぱり、どちらも箸が進みます。

2人前は4人で食べるには少ないかなくらいの量だったのでロースとマルチャンを単品で追加しました。

これは切った後の写真ですが、マルチャンもなんと塊のまま運ばれてました。

3本のマルチャンが運ばれてきたのは圧巻。異国を感じます。

マルチャンは歯ごたえはあるけど臭みも癖はなく食べやすいです。

残念ながら他2品は写真を撮り損ねたので感想だけ。

まずは牛バラ味噌チゲ。

一口目はお味噌の風味が口の中に広がり、牛バラもジューシー、体にしみる安心感のあるお味です。

食べ進めていくと青唐辛子が。 これ食べるとものすごく辛いです。

オクラのような形をしていてうっかり食べそうになるので辛いもの苦手な方は注意してください。

それさえ気を付ければピリ辛で体が温まるおいしさです。

最後にチーズキムチチヂミ。

こちらもピリ辛ですが、ピザのように伸びるチーズのおかげでわりとまろやか。

外はカリっと中はもっちり、食べ応えのある一品でした。

まとめ

全体的にさっぱりな味なので罪悪感なしでお肉を食べられるお店です。

各テーブルの上に換気用の管があり、椅子の下に荷物が収納できるので匂いがつく心配はありません。

お店の入り口も開いたままで換気もばっちりです。

そしてこれだけ食べて全員で1万弱！お財布にも優しいのでお近くに行った際はぜひ。

ハナムデジジップ （HANAMPIG）

所在地：東京都新宿区大久保1-16-30

飲んだ感想をレポートします！

スタバの新作は秋にぴったり！焼き芋フラペチーノ

9/22発売ですがモバイルオーダー＆ペイで9/17から先行販売！

いち早く飲みたくて早速オーダーしてきました。

カップの底には芋蜜風味ソース、本体の中にはゴロっとした触感の焼き芋が。

さらにホイップクリームの上にも芋蜜風味ソース、そして焼き芋の皮入りのさつまいもフレーク。

飲むだけで秋を感じるドリンクです。

秋を感じるフラペチーノを早速実食

まず、一口飲んでみるとミルクベースでなめらか、でも意外と甘くなくてさっぱり。

吸うと一緒に入ってくる焼き芋はゴロっとしててホクホクです。

下の芋蜜ソースはくどくなくて上品な甘さ。疲れてるときに飲みたい味ですね。

ホイップクリームの上のさつまいもフレークもカリカリ感しててアクセントに。

フラペチーノでどう焼き芋を表現するのかわくわくしてましたが、これは期待以上に焼き芋です。

次にホイップクリームと混ぜて飲んでみるとよりクリーミーでなんと焼き芋からスイートポテトのような味に。

一度に二度楽しめるなんて素敵。

ホイップクリームは半分くらい飲んでから混ぜることをおすすめします。

飲むだけで秋を感じるドリンク、ぜひお試しあれ。

商品概要

『焼き芋フラペチーノ』トールサイズのみ

テイクアウト：638円 (税込み)

イートイン：650円(税込み)